楊孫西先生被授予「中國醬香白酒核心產區醬酒文化傳播大使」這一榮譽稱號，既是對其個人影響力的高度肯定，更是對醬酒文化傳播使命的莊重託付。這不僅是一紙證書，更是一份文化責任的承載。

楊孫西先生被授予「中國醬香白酒核心產區醬酒文化傳播大使」榮譽稱號

醬香白酒作為中國傳統酒文化的瑰寶，其釀造技藝、風味特徵與歷史淵源，凝聚了中華民族對自然、時間與工藝的深刻理解。核心產區的概念，強調了地理、氣候、原料與工藝的獨特性，是品質與文化的雙重保障。而傳播大使的角色，正是要將這一獨特性轉化為可感知、可理解、可認同的文化符號，向更廣泛的公眾講述醬酒的故事，傳遞其背後的精神價值。

這份證書，是對傳統的致敬，也是對未來的期許。它昭示着醬香白酒不僅是一種飲品，更是一種文化載體，一種生活方式的象徵。楊孫西先生的擔任，將為醬酒文化注入新的活力與視野，讓這一源遠流長的香氣，在新時代的語境中，飄得更遠、更廣。在中國白酒文化日益受到重視與弘揚的當下，「醉美遵義產區名酒館」11月6日在香港觀塘區鴻圖道56號正式開業。這一開館儀式是「多彩貴州風·黔酒全球行」活動的一部分，由貴州省商務廳與遵義市人民政府指導，仁懷醬酒集團與香港香江國際集團共同打造。名酒館的設立旨在推動遵義醬香白酒從「產品出口」邁向「品牌出海」，並以香港為國際商貿樞紐，拓展全球市場。

「醉美遵義產區名酒館」11月6日在香港觀塘鴻圖道56號正式開業

名酒館承擔三大功能：標準化展示平台：統一品牌形象與體驗服務，傳遞醬酒文化與品質；全球貿易對接平台：促進遵義酒企與海外經銷商的供需對接；文化交流橋樑：融合黔北民俗與酒藝，推動中外文化互鑑。

楊孫西先生作為香江國際集團創辦人，出席了開館儀式並發表致辭，表達對中國酒文化的支持與推崇。這一活動標誌着遵義醬酒國際化進程的重要一步。名酒館在香港隆重開業，不僅是一場產業盛事，更是一場文化盛典。而楊孫西先生作為醬酒文化的推廣者與見證人，出席並見證此一重要時刻，無疑為活動增添了深厚的人文底蘊與時代意義。遵義不僅是茅台的故鄉，更是中國醬酒精神的源頭活水。

楊孫西先生長期致力於中華文化的推廣與傳承，尤其在酒文化領域具有深厚造詣與廣泛影響。他曾指出，酒是中華文明的重要載體，是禮儀、詩意與人情的交匯點。此次以「醬酒文化傳播大使」的身份出席開業典禮，既是對其貢獻的肯定，也體現了醬酒產業對文化力量的重視。

在典禮現場，楊孫西先生的致辭言簡意賅，卻意蘊深遠。他強調，醬酒的價值不僅在於其風味，更在於其背後所承載的歷史記憶與民族智慧。他呼籲業界應以更開放的姿態、更創新的方式，讓世界聽見中國醬酒的故事，讓年輕一代理解並認同這份文化遺產。這番話，既是對醬酒文化的深情告白，也是對未來發展的清醒思考。

「醉美遵義產區名酒館」的開業，不僅是遵義醬酒的一次自我展示，更是中國白酒文化走向現代、走向世界的重要一步。而楊孫西先生的參與與見證，則為這一歷史時刻注入了文化的厚度與精神的高度。未來，隨着更多此類文化地標的出現，中國醬酒將不再只是餐桌上的飲品，更將成為世界了解中國、理解東方智慧的重要窗口。 

中國首款醬香威士忌，在中國白酒與西方威士忌之間架起橋樑，這不僅是一次工藝的融合，更是一場文化的對話

中國首款醬香威士忌的誕生，是一次工藝創新的突破，更是一場文化交融的深刻實驗。它不僅重新定義了威士忌的風味邊界，也為中國酒業的國際化探索開啟了嶄新篇章。

中國首款醬香威士忌的誕生

這款產品歷時數年研發，融合了中國白酒的「醬香」工藝與西方威士忌的「橡木桶陳釀」技術，標誌著中國酒業在全球烈酒市場中的一次大膽創新。這款醬香威士忌採用「雙藏雙釀」工藝：先在陶壇中陳化三年，賦予酒體濃鬱的醬香，再轉入橡木桶中陳釀兩年，吸收烘焙與木質香氣。最終呈現出「三分醬香，七分烤香」的獨特風味，既保留了中國白酒的神韻，又展現了威士忌的層次與深度。

這款產品歷時數年研發，融合了中國白酒的「醬香」工藝與西方威士忌的「橡木桶陳釀」技術，標誌着中國酒業在全球烈酒市場中的一次大膽創新

這場工藝融合的背後，是文化對話的深層意涵。中國白酒講究「曲香、窖香、陳香」，強調歷史與地域的積澱；而西方威士忌則重視「麥芽、泥煤、橡木桶」的風味演化，體現工業化與標準化的精準。醬香威士忌的誕生，正是將這兩種截然不同的酒文化進行有機結合，讓「時間」與「空間」在酒體中交融，讓「東方的厚重」與「西方的細膩」在味覺中對話。

仁懷作為茅台酒的故鄉，擁有深厚的醬酒文化底蘊。此次醬香威士忌的推出，不僅是對傳統工藝的致敬，更是對未來酒業發展趨勢的勇敢探索。這種探索，既是對中國酒業「走出去」的戰略佈局，也是對全球烈酒市場「引進來」的文化回應。從市場角度看，醬香威士忌的定價高達1288元/瓶，定位明確地指向高端消費群體。這不僅反映了其工藝複雜與品質要求，也顯示出中國酒企對品牌價值與文化附加的重視。在威士忌市場快速增長、年輕消費者日益偏好個性化酒品的背景下，醬香威士忌有望成為一種「文化型消費品」，而非僅僅是「功能型飲品」。

從香江邁向世界，海外版仁懷醬香威士忌首發

醬香威士忌不再是單一企業的創意產品，而是有望成為一個新興品類，進入制度化、標準化的發展軌道。這對中國烈酒產業而言，是一次品類創新的制度保障，也為未來的市場擴展與國際認證奠定了基礎。

醬香威士忌有望成為一種「文化型消費品」，而非僅僅是「功能型飲品」

從文化戰略的角度來看，醬香威士忌的推出是一種「軟實力輸出」的嘗試。它不僅讓世界認識中國酒文化的多樣性與創造力，也為中國品牌在全球烈酒話語體系中爭取更多主動權。正如仁懷醬酒集團董事長李武所言：「以酒為媒，讓全球愛酒之人，品味到東西方文化的和諧共生」。

總而言之，醬香威士忌不僅是一款新酒，更是一種新語言。它在酒體中講述工藝的故事，在香氣中傳遞文化的情感，在市場中探索品牌的可能。這場融合之旅，或許才剛剛開始，但它已為中國酒業的未來，開啟了一扇通往世界的大門。中國首款醬香威士忌的誕生，是一次工藝創新的突破，更是一場文化交融的深刻實驗。它不僅重新定義了威士忌的風味邊界，也為中國酒業的國際化探索開啟了嶄新篇章。

這款醬香威士忌的釀造地，位於世界醬香白酒的核心產區——赤水河流域。這裡不僅孕育了茅台等國酒名品，更沉澱着千年釀造智慧。將這種東方醬香工藝引入威士忌的糖化、發酵與陳釀流程，是一次大膽而精準的創新。它不是簡單的拼接，而是在「糖心聚製」與「硬術儲陳化」中，尋找兩種酒體語言的共鳴點。

醬香威士忌的酒體呈現出前所未有的層次感：既有東方白酒的醇厚、回甘與幽雅醬香，又保留了西方威士忌的橡木桶陳香、麥芽甜感與煙熏氣息。這種風味的交融，不僅滿足了新一代消費者對「新中式」風格的期待，也為國際烈酒市場注入了中國表達的新變數。 更重要的是，這款酒所彰顯的，是一種文化氣度——既不盲目崇洋，也不固守傳統，而是在全球化語境中，以自信的姿態講述中國釀造的故事。它讓人看到，中國酒不再只是「白酒」的代名詞，而是可以成為世界烈酒譜系中獨樹一幟的風味座標。